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Didier Barbe\nFils et petit-fils de viticulteur modeste, n\u00e9 dans une famille de 8 enfants.\nDidier \u00e9tait avant de devenir fabriquant de spiritueux monteur vendeur en\nd\u2019optique pendant dix-huit ans \u00e0 Paris puis \u00e0 Troyes. Il r\u00e9active un r\u00eave\nd\u2019enfant quand ses parents partent en retraite, il prend un petit bout de\nvigne, un huiti\u00e8me du vignoble familial. \u00ab Tout petit j\u2019ai baign\u00e9 dans\nl\u2019univers des alcools r\u00e9gionaux \u00bb<\/em>. Didier se consid\u00e8re comme\n\u00ab bricoleur d\u2019ap\u00e9ritif \u00bb, il cr\u00e9\u00e9e son entreprise dans son garage avec\nson premier ap\u00e9ritif issu d\u2019une ancienne recette qui est inspir\u00e9 par son\nvoisin, pour ses d\u00e9but Didier produit 500 bouteilles, \u00e0 \u00e7a grande surprise toutes\nles bouteilles sont vendue, il d\u00e9cide donc l\u2019ann\u00e9e suivante de faire le double\nde sa premi\u00e8re production. Didier chercha longtemps comment nommer son produit,\nil eut plusieurs id\u00e9es. La premi\u00e8re id\u00e9e \u00e9tait de le nommer du pr\u00e9nom de son\nvoisin au pr\u00e8s de qui il avait trouv\u00e9 la recette mais il ne put pas, la seconde\nid\u00e9e \u00e9tait de le nommer du nom du village o\u00f9 il r\u00e9side \u00ab Lusigny \u00bb\nmais il ne put pas, puis apr\u00e8s de longue recherche il d\u00e9cida de le nommer Magra\nBendi qui est une anagramme du d\u00e9but des pr\u00e9noms de sa femme de ses enfants et\nde lui-m\u00eame. En 2001, le petit garage d\u00e9borde il faut donc s\u2019organiser pour\nproduire les premi\u00e8res bouteilles de Ratafia.<\/p>\n\n\n\n En 2012 Benjamin Barbe, le Fils de Didier, s\u2019ennuie dans sa formation agroalimentaire. Il d\u00e9cide de partir \u00e0 cognac pour se former et se joint \u00e0 l\u2019entreprise familiale. L\u2019ann\u00e9e suivante, p\u00e8re et fils se diversifient en cr\u00e9ant une distillerie sur la c\u00f4te des Bars, dans le village natal de Didier. Ils vont avoir du travail car l\u2019alambic qui a deux si\u00e8cles n\u2019a pas fonctionn\u00e9 depuis 50 ans. Depuis cette antiquit\u00e9 de cuivre permet de distiller du Brandy, du Marc, de la liqueur au Safran, du Limoncello et aussi du Whisky. Benjamin Distille comme il l\u2019a appris \u00e0 Cognac mais aussi avec son nez ce qui donne des alcools fins. <\/p>\n\n\n\nUne Passion Familiale<\/h3>\n\n\n\n