Liqueur de Limoncello

Présentation:

À la suite d’un séjour familial dans les Alpilles. Benjamin Barbe responsable de la distillerie a eu envie de revisiter cette liqueur traditionnelle, de ce coin de France, en lui mettant une touche Champenoise. Nous sélectionnons rigoureusement nos citrons. Puis nous prélevons minutieusement le zeste à la main.

Ensuite nous faisons infuser ces derniers dans notre Eau de Vie Maison.

Ce qui lui donne un goût particulièrement subtile et une belle teinte jaune.

Elle titre a 28°

Comment le Déguster

Ce déguste très frais, en cocktail ou sur un dessert glacé.