Le Vieux Ratafia

Présentation :

Depuis quatre générations, la famille Barbe élabore l’apéritif traditionnel le Ratafia. Pour concevoir notre vieux ratafia nous sélectionnons une seule vendange, que nous faisons vieillir au minimum 5 ans dans des fûts de chêne. Notre volonté est de faire des produits d’exception. Cet apéritif titre a 18°. Il se boit comme son petit frère, bien frais et surtout sans glace.

Le Vieux Ratafia est 100% naturel, il n’y a aucune décoloration, n’y coloration. Sa couleur peut varier en fonction de son petit frère sélectionné pour être mis en fût.

Comment le Déguster


Il se boit comme son petit frère, bien frais et surtout sans glace.

Le Vieux Ratafia peut accompagner du foie gras. Idéale avec un fromage de caractère.